makanan rakyat terbuat dari dadih kedelai yang diragikan, tahu. neng desa Karangsari akeh wong dadi tukang tahu. di desa Karangsari banyak orang menjadi pembuat tahu.
tetap pada keadaan semula, bertahan, tunda; wis jaman kaya kiye Kang Parji esih tahan dadi tukang tabag. sudah zaman seperti ini Kang Parji masih bertahan menjadi pembuat anyaman bambu.